De druivensoorten zijn 65% Grenache en 35% Syrah. De Grenache zorgt voor souplesse, harmonie, structuur en kracht, terwijl de Syrah voor kleur, aroma’s, tannines, frisheid en bewaarpotentieel staat. Heerlijk met wilde eend met gekonfijte bout, met gecarameliseerde witlof.

Aangenaam ogende, glanzende, kersrode wijn met een mooie textuur. Zachte aroma’s van rood en zwart fruit, licht mineralig en verfijnd. Breedvoerig smakenpalet, lekker vineus, mooi evenwicht. Schitterende complexiteit.

Mooie elegante tonen, met lichte tannine en fruit tonen. Goede begeleider bij licht gevogelte en wit vlees.

Tonen van cassis, bramen, maar ook dadel. Nog volop primair fruit. Bijzonder smaakintensief, goed gedoseerd en vrij zachte tannines. Die zachte en aanhoudende frisheid is even verleidelijk als weldadig.veel afwisseling. Vraagt om stevige gerechten: grillades, rood vlees in saus of allerhande gebraad.

Granaatrode wijn met schitterende spiegel. De neus is licht-kruidig met onderliggend heel veel rijpe bessen en een prachtige vanille-toets. De mond is uiterst aangenaam, zacht en mooi versmolten. Past uitstekend bij stoverijen en geroosterd vlees.